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曹云有一个秘方，配了药后，放到水中，不到一小时，小龙虾就干干净净了。

市长与副书记来到了曹云是房间。

“曹书记，那八位小姐是什么人？竟然有女保镖保护。”

曹云说，“她们那女保镖是中警局的。你说她们是什么人？”

市长惊愕地看着曹云，“书记，你也是大宅门内的！”

曹云说，“我不是上门女婿，不在大宅门内！”

副书记说，“那也是海去了！”

曹云吩咐道，“不要说出去！”

二人保证：“放心，我们不说！”

但是，其他的人也不傻，能看不出来？

第217章油焖小龙虾

当李文静带着人来到了曹云的家中后，厨房开始忙了起来。

他们各显身手，做出了香辣小龙虾，甜辣小龙虾，麻辣小龙虾。

八个女人抢着吃，吃完后，说：“我们还能吃！”

曹云说，“那我就做一个新的品种。这可是第一次出现在这个世界的。”

众人一听，都盼望起来。

曹云让刘师傅他们将小龙虾清理好。

并且，按曹云的要求，配好了其他的料。

油焖大虾制作过程的关键就在"油焖"二字上，用于烧制此菜的油每菜式约需七至八两，焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾，色泽鲜艳耐看，香辣鲜各味俱全。

选虾也有诀窍。

曹云选的都是又肥又大的小龙虾。每个人配500克（因为她们之前吃过了，所以，不能做多）。

还有就是大蒜头。这个用量比较大，曹云用的是独蒜，1斤的虾配4颗左右，每颗用刀切成四片。

接下来，就是各种的香料了。

香料主要是八角(大料)、小茴香、桂皮、白蔻、丁香、香叶等。

还有生姜和大葱。

1斤虾生姜需要约20克。

曹云让刘师傅将生姜切大块。

另外的一个师傅切大葱。

大葱白2段，斜切改刀。

后面，就是辣椒了。

这一回，曹云选用了四川产灯笼椒。

他先问了七个人的口味，按照她们的口味去决定辣椒的用量。

李文静就不用问了，再说，李文静嫁到了曹家，也变成了半个湖南人了。吃辣的，那是不在话下。

花椒，曹云选的是四川大红袍，这个品种味道上佳。

最后，曹云让刘师傅拿佐料。

有啤酒三十瓶，当然是金龙泉的了。

其他的，就是白糖、白醋、老抽酱油、料酒、食用油、鸡汤了。

所有的东西都准备好了，曹云亲自上阵。

三个大师傅给他打下手。牛逼吧！

锅上火，烧热，入油。

待油烧至八分热的时候，曹云便倒入生姜、蒜头、辣椒、花椒。

一番炒后，炒出了香味。

这个菜之所以叫做"油焖"，也是其特色，用油量比较大，1斤虾约耗油0.2斤。

香料出来后，曹云让大师傅将虾倒入锅中。

这锅是大锅，两个大师傅对炒。

不断地大火翻炒。

在炒的过程中，曹云依次烹入白醋和料酒，再下老抽酱油着色。

再放胡椒粉翻炒了几下。

慢慢地，那小龙虾变色了，

曹云亲自将准备好的香料全部放进了锅中。

那两个大师傅，还在继续翻炒，将香料与虾炒匀。

这时候，曹云开始放入白糖了。

白糖需要汤配，那鸡汤在白糖后进入锅中，翻炒均匀，让鸡汤与糖份进入到每一个小龙虾内。

鸡汤很快就干了。

曹云便开始倒啤酒。

一斤半的小龙虾放一瓶啤酒。

一时间，那啤酒漫了上来，将小龙虾都盖住了。

曹云对刘师傅说，“火打到中小火状态，盖上锅盖，焖十五分钟左右。注意隔五分钟左右翻一次锅，使之入味均匀。”

刘师傅应了声，马上按曹云的要求去做。

一共翻了三次盖，每一次翻盖，都看到了那啤酒变成的汤在减少。

最后一次打开锅盖，那锅中的汤汁快干了。

剩下的，也在不断地挥发。

曹云让刘师傅拿掉锅盖，继续翻炒了几分钟，直到锅中再没有汤汁了，这才放入葱白，香菜。

熄了火。

曹云喊，“拿盆来！”

另外的两个大师傅，拿来了三个大脸盆。

这是曹云要求的。

吃油焖小龙虾，用脸盆装最好。

刘师傅与三个师傅开始了装盆。

他们将小龙虾一一排成队，伏在脸盆内，那造型，一看就让人馋。

三个大师傅，每人端了一个脸盆出去，放在桌子上。

那香味，拦都拦不住，冲出了宿舍tຊ。

外面的县长喊了声，“书记，你放毒，也该考虑一下我们。这个味道是不是比香辣的更好吃？”

曹云笑了，对刘师傅说，“你们已经知道了怎么做油焖小龙虾了，那么县长他们的解馋，还有你们的解馋，就由你们去解决了。”

“是！”

三个大师傅，一窝蜂地跑走了。

这时候，曹云回头一看。

那三个脸盆，仿佛被人用刀削了尖。

这些女人，吃起来，够疯的！

曹云也加入了抢吃的活动中。

指望李文静是不可能的。她在顾着自己吃，看都不看曹云一眼。

九个人，还是将那三脸盆的小龙虾吃光了。

吃完了后，她们才发觉，竟然吃了那么多！

将那七个女人送去了别墅，曹云与李文静回到了曹云的宿舍。

洗好后，就是交公粮运动。

运动结束后，两人靠在床头，说起了话来。

李文静问了曹云被人赶出武汉的事，气愤地说，“那个人是故意的，他就是针对你。你不是想要弄出名堂来吗？他就让你半途而废，并且，为他做嫁衣。”

曹云问，“他为什么要对付我？”

“打压竞争对手！”

曹云看向李文静，“他是副部级主官，我是副地级主官，我没资格同他竞争啊！”

李文静将头靠在曹云的胸前，说，“他是帮他的一个兄弟。”

“他兄弟，与我竟争？”

接下来，李文静告诉了曹云一件事。

原来，中组部有一个接班人名单。

从接班人三个字，就知道是怎么回事。

这个名单上的人，都是经过大红门内多数人的同意，才能入选的。

曹云在一年前，进入了这个名单。

那个时候，他是凤凰县的县长。

因为创造了凤凰神话，这才入了上面的眼，被收进了名单中。

而那个武汉市市委书记的弟弟，也是名单中的一员。

他现在在山东的一个省直管市当市委书记。也是正厅级。

而这一回的名单中，有五个人，都是这一个级别的官员。

按照规定，他们这五个人，将会有一个人淘汰出局。

在曹云去利川的时候，原来是六个人。

后来，有一个人出局了！只剩下五个人竞争了。

这一回，那四个人都知道名单的事，他们都不想出局。

那就得有一个人出局才行。

所以，他们瞄准了曹云！

第218章初闻大名单

（有两章前面发错了，后来删了，读者有些人看过，所以，补上一章。这个月发的太多了！让我都喘不过气来！）

曹云第一次听说这件事，才知道自己也进入了大名单。

这是所有当官的人的梦想。

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