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许若麟依旧是他的救星，从来不会失灵。 仿佛刚跑完一场马拉松，他浑身松快，心头的疑云消散。 “我没事了。” 房门外嬉笑声一浪接一浪，不知哪层的冲厕所声夹杂其中。章以灏起身把纸巾丢进垃圾桶，无意间瞥见垃圾桶里的小卡片。 他环顾四周，眉心微蹙：“以后不要订这种快捷酒店，设施不好，也不安全。” 许若麟习惯了节俭，加上预算有限，又近又便宜的酒店选择不多。她把空的保鲜盒收好，换了个话题。 “你还赴约吗？” “必须赴约，”章以灏起身整理白衬衫，转眸看向许若麟，“哪怕是鸿门宴。” 时间紧迫，二人匆匆赶往璞蕤酒店二楼。章以灏在酒店大堂停下脚步，思索一番，试探般问道：“若麟，你确定你也要去？” “我也在受邀之列，更何况你说这有可能是鸿门宴，作为朋友……我想陪你应对。” 章以灏深知他的主编身份随时暴露——同席的人，只有许若麟不知道他是《美食研究所》的创始人兼主编。 他善意的谎言将大白天下。 章以灏想做最后的挣扎，于渊匆匆赶来。 “老大，你怎么在这儿？不是说好在对面会场等吗？我找了两圈，听说你回酒店了，没想到还真是。” 于渊的视线转向许若麟，若有所思：“这位女士，我好像在哪里见过你……” 许若麟不认识于渊，简略地做了个自我介绍。“我是岐川吉祥街许记大牌档的当家，许若麟。” “哦！我想起来了，”于渊一脸惊喜，“我和老大去许记吃过饭，坐在外面的桌子。不过是很久之前了，估计你没印象。” 许记每晚来来往往数十食客，许若麟确实没有印象。既然于渊是章以灏的朋友，那就是她的朋友。 他们交换名片，寒暄一番。苏致礼从洗手间出来，从二楼的走廊瞥见楼下大堂的三人，挥手让他们赶紧入座。 章以灏失去了最后挣扎的机会，随许若麟和于渊共赴鸿门宴。  圆索传媒的苏致礼和出版社的孟总编紧挨着入座，然后是于渊、章以灏和许若麟。 苏致礼跟众人闲聊一番，不忘问候于渊的家人。于渊越发觉得这场午宴别有用心，偷偷向章以灏使眼色。 章以灏没来得及向于渊解释来龙去脉，只好烦躁地坐在座位，静观其变。 苏致礼没见过许若麟，加上她年纪最小，提议她向在场每人各敬一杯。 许若麟往章以灏的方向瞄一眼，落落大方地起身。孟总编最年长，她先敬孟总编。 “孟总编您好，我是岐川吉祥街许记大牌档的当家，许若麟。幸会幸会。” “年轻有为啊，”孟总编很欣慰，“女子能撑半边天，投身饮食行业的女子更是不易。你要加油，以后有机会去岐川必须尝尝你的手艺。” 许若麟心知孟总编只是客套，但能向更多的人介绍许记，她的目的已经达到。 她与苏致礼碰杯后将红酒一饮而尽，苏致礼感慨：“我原先以为许小姐是以品酒师的身份来参会的，没想到竟是大牌档的老板，失敬失敬。” 许若麟不胆怯，不卑不亢地回答：“苏总掌管圆索传媒，是行业的佼佼者，我要多向您学习。” “年纪轻轻，很会说话。章先生，你这个朋友交得好。” 说罢，苏致礼深深地注视章以灏一眼。章以灏不接招，悠哉晃动酒杯，目视杯中琥珀色酒体：“苏总，许小姐是不可多得的人才，你我都是爱才惜才的人，广结善缘，不是坏事。” 许若麟本想继续敬酒，开始上菜，她放下酒杯入座。 “大家时间宝贵，我和孟总编做主点了三道菜的午间套餐，请慢用。” 前菜是布拉塔芝士佐新鲜柑橘，以柠檬橄榄油和薄荷叶点缀。 主菜每个人不同，苏致礼的是油炸银鱼蛋饼，佐以浓郁柠檬风味的白黄油酱汁。 孟总编的是黑麦意式土豆团子伴蜜烤南瓜，tຊ酱汁是焦化黄油和蜂蜜，表面点缀意式绵羊奶酪。 于渊的是五分熟的肉眼牛扒，附扭纹薯条，焦糖洋葱和风味黄油。 章以灏的是香煎走地鸭胸，表面刷一层酸角熬成的酱汁，下面压着几根用黄油煎过的，颜色各异的手指萝卜。 许若麟的主菜最后上。一道摆盘精致的香煎蓝鳕鱼映入眼帘。鱼肉雪白，肉眼可见肉质极嫩，佐以田园沙拉汁，底下是时蔬沙拉。蓝鳕鱼表面点缀着鱼子酱，黑亮剔透。 兴许是饿了，一向活跃的苏致礼没有挑起任何话题，默默用餐。许若麟见状，赶紧低头吃饭。 不得不说，这道香煎蓝鳕鱼水平实在是高。她平常接触中餐较多，一眼就认出这道所谓的蓝鳕鱼就是中餐用来清蒸的笋壳鱼。仅用盐和黑胡椒的简单调味，黄油香煎，与中餐铺姜丝和葱丝的清蒸鱼，有异曲同工之妙。 简单的烹饪，注重食材原有的味道，往往是最好的做法。 她灵光一现，如果将蓝鳕鱼换成银鳕鱼，同样香煎，做成鳕鱼三明治，应该会很好吃。 想到这里，许若麟不禁佩服自己的创意。她甚至开始想象这份许记秋日限定的三明治，会有多受欢迎。 耳边传来的交谈声打断了她的思路。苏致礼到底忍不住不说话，问章以灏那道鸭胸做得怎么样。 章以灏用餐巾擦嘴，缓缓开口：“鸭胸油脂丰富，但不过分肥腻，配上酸角熬的酱汁很好地中和了鸭胸的油腻感，美中不足的是酸角酱汁过酸，吃到最后觉得风味不平衡。” 苏致礼挑眉，似乎没有想到章以灏会这么说。他不失礼貌地解释：“章先生，今天天热，我下单的时候吩咐厨房把酸角酱汁调得偏酸一些，原以为吃起来更清新开胃，弄巧反拙了，真是不好意思。” 章以灏听出弦外之音，却没有点破。苏致礼转而询问许若麟意见：“许小姐，这道香煎蓝鳕鱼怎么样？” 许若麟突然被点名，有些不知所措。章以灏在桌子底下悄悄轻握她的手，示意她不用紧张。 她扫视在场的众人，斟酌着开口：“这道菜做得不错，清爽，吃起来没什么负担。” “如果稍作改动，放到你家大牌档，你会怎么改呢？” 这个问题，与许若麟刚才的计划不谋而合。 “香煎鳕鱼三明治。我打算用布里欧修面包，去边之后煎得焦脆，铺一块煎过蓝鳕鱼或银鳕鱼，再铺一片芒果；至于酱汁，可以参考盘中的田园沙拉汁，改成加入切碎腌黄瓜的酸奶酱，既开胃又可口。” 不仅苏致礼和孟总编，就连章以灏和于渊都同时露出惊喜的表情。这个搭配做到了酸甜平衡，兼顾了不同的口感。光是想象食材之间的碰撞，足以让在场的人垂涎三尺。 “果然后生可畏，这个想法很棒。期待有朝一日能够在许记吃到这份鳕鱼三明治。”孟总编诚挚地感叹道。 苏致礼和于渊也点头表示认同，许若麟这次听出孟总编是发自内心想到许记探店。 苏致礼突然起身去洗手间，许若麟想到稍后还要继续敬酒，也起身上洗手间。她没来过璞蕤酒店，左拐右拐，终于找到地方。 她在转弯处的隐蔽角落，隐约听到苏致礼在讲电话，语气十分激动。 “……是你亲口告诉我，他没有味觉！为什么他可以吃出味道？只是酸了一点，他都吃得出来，你有没有搞错？我告诉你，《美食研究所》和杂志社，一定是我的囊中之物！你已经没用了，不要再来烦我！” 许若麟被巨大的信息量冲刷，木然地躲进女洗手间。她试图消化刚才听到的内容，始终觉得还差最后一块拼图。 她回到座位，向于渊敬酒。 “这位是著名饮食杂志《美食研究所》的商务总监于渊，他很厉害，把很多大客户谈到手。”孟总编介绍。 “过奖，”于渊与许若麟碰杯，“都是旧事，我大约半年前离职，现在的重心是陪家人。” “接下来这位，不用我多介绍了吧，”苏致礼喝多了，大大咧咧瘫在椅子上，“大家都认识。”
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